Pu­dim de no­zes com cal­da de do­ce de lei­te

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

2 la­tas de lei­te con­den­sa­do 2 xí­ca­ras (chá) de lei­te

4 ovos

2 co­lhe­res (so­pa) de fa­ri­nha de tri­go

1 xí­ca­ra (chá) de no­zes pi­ca­das Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar No­zes in­tei­ras pa­ra de­co­rar

Cal­da

1 xí­ca­ra (chá) de do­ce de lei­te cre­mo­so

1/2 xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te

Pre­pa­ro:

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o lei­te con­den­sa­do, o lei­te, os ovos e a fa­ri­nha até fi­car ho­mo­gê­neo. Trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la, jun­te as no­zes pi­ca­das e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de bu­ra­co no meio de 24cm de di­â­me­tro un­ta­da e le­ve ao for­no mé­dio (180 C), pre­a­que­ci­do, em ba­nho-ma­ria, por 45 mi­nu­tos ou até dou­rar e fir­mar. Re­ti­re, dei­xe es­fri­ar e le­ve à ge­la­dei­ra por 1 ho­ra. De­sen­for­me, cu­bra com o do­ce de lei­te e o cre­me de lei­te mis­tu­ra­dos, de­co­re com no­zes e sir­va.

6 por­ções 1h (+1h de ge­la­dei­ra)

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