Sal­mão com cros­ta de pis­ta­che

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

4 fi­lés de sal­mão

Sal e azei­te a gos­to

Su­co de 1 la­ran­ja

1 xí­ca­ra (chá) de pis­ta­che pi­ca­do 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 co­lher (chá) de ale­crim pi­ca­do

Pre­pa­ro:

Tem­pe­re os fi­lés com sal, azei­te e o su­co de la­ran­ja. Co­lo­que em uma fôr­ma, re­gue com azei­te e cu­bra com pa­pel-alu­mí­nio. Le­ve ao for­no mé­dio (180 ºc), pre­a­que­ci­do, por 15 mi­nu­tos. Re­ti­re o pa­pel e cu­bra os fi­lés com uma mis­tu­ra do pis­ta­che, da man­tei­ga e do ale­crim. Vol­te ao for­no por mais 10 mi­nu­tos. Re­ti­re e sir­va em se­gui­da.

4 por­ções 30min

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.