Sa­la­da de agrião e da­mas­co

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

10 da­mas­cos se­cos em ti­ras fi­nas

1/2 xí­ca­ra (chá) de vi­nho bran­co 3 co­lhe­res (so­pa) de vi­na­gre de vi­nho bran­co

2 ma­ços de agrião

2 ce­nou­ras em ti­ras fi­nas 4 co­lhe­res (so­pa) de azei­te

Sal a gos­to

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, co­lo­que os da­mas­cos, o vi­nho, o vi­na­gre e cu­bra com fil­me plástico. Dei­xe des­can­sar por 30 mi­nu­tos. Em se­gui­da, co­lo­que em uma pe­nei­ra e dei­xe es­cor­rer um pou­co. Re­ser­ve. Dis­po­nha o agrião em uma sa­la­dei­ra e, por ci­ma, ar­ru­me o da­mas­co e as ce­nou­ras. Tem­pe­re com o azei­te, sal e sir­va em se­gui­da.

8 por­ções 10min (+30min de des­can­so)

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