Bo­lo de lei­te em pó com cho­co­la­te

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de água 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te em pó 4 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 3 ovos 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co Man­tei­ga e fa­ri­nha de tri­go para un­tar e en­fa­ri­nhar Ce­re­jas es­cor­ri­das para de­co­rar

Recheio

1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te em pó 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de ce­re­jas em cal­da pi­ca­das (re­ser­ve a cal­da)

Co­ber­tu­ra

2 xí­ca­ras (chá) de cho­co­la­te ao lei­te pi­ca­do 1/2 xí­ca­ra (chá) de creme de lei­te

Pre­pa­ro:

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta a água, o lei­te em pó, a man­tei­ga, os ovos e o açú­car até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je em uma ti­ge­la e mis­tu­re a fa­ri­nha e o fer­men­to com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de 25cm x 35cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, e le­ve ao for­no mé­dio (180ºc), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe es­fri­ar, de­sen­for­me e cor­te ao meio. Le­ve uma pa­ne­la ao fo­go mé­dio com o lei­te con­den­sa­do, o lei­te em pó e a man­tei­ga, me­xen­do até en­gros­sar. Des­li­gue e mis- tu­re a ce­re­ja. Para a co­ber­tu­ra, der­re­ta o cho­co­la­te em ba­nho-ma­ria e mis­tu­re com o creme de lei­te. Co­lo­que uma par­te do bo­lo em uma tra­ves­sa, re­gue com me­ta­de da cal­da da ce­re­ja re­ser­va­da, es­pa­lhe o recheio e cu­bra com a ou­tra par­te do bo­lo. Re­gue com a cal­da da ce­re­ja res­tan­te, es­pa­lhe a co­ber­tu­ra so­bre to­do o bo­lo, de­co­re com ce­re­jas e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras an­tes de ser­vir.

10 por­çõe­se 1h20 (+2h de ge­la­dei­ra) e

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.