Bo­lo sen­sa­ção

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

3 ovos 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1/2 xí­ca­ra (chá) de óleo 1 xí­ca­ra (chá) de água quen­te 1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co Óleo e fa­ri­nha de tri­go para un­tar e en­fa­ri­nhar Cho­co­la­te gra­nu­la­do para pol­vi­lhar Mo­ran­gos in­tei­ros para de­co­rar

Recheio

1/3 de xí­ca­ra (chá) de água quen­te 1/2 pa­co­te de ge­la­ti­na em pó sa­bor mo­ran­go 3 xí­ca­ras (chá) de mo­ran­go pi­ca­do 2 co­lhe­res (so­pa) de açú­car

Co­ber­tu­ra

1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 4 co­lhe­res (so­pa) de cho­co­la­te em pó 1 co­lher (so­pa) de mar­ga­ri­na 1 la­ta de creme de lei­te

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor os ovos, o açú­car, o óleo, a água, o cho­co­la­te em pó e a fa­ri­nha até ho­mo­ge­nei­zar. Adi­ci­o­ne o fer­men­to e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de 26cm de di­â­me­tro un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, e le­ve ao for­no mé­dio (180ºc), pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe es­fri­ar, de­sen­for­me e cor­te ao meio na ho­ri­zon­tal. Para o recheio, ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor a água quen­te com a ge­la­ti­na até dis­sol­ver. Adi­ci­o­ne o mo­ran­go e o açú­car, ba­ta por 1 mi­nu­to e le­ve à ge­la­dei­ra por 1 ho­ra. Para a co­ber­tu­ra, ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor o lei­te con­den­sa­do, o cho­co­la­te em pó e a mar­ga­ri­na. Des­pe­je em uma pa­ne­la e le­ve ao fo­go mé­dio, me­xen­do até des­gru­dar do fun­do da pa­ne­la. Re­ti­re do fo­go e mis­tu­re com o creme de lei­te. Co­lo­que um dis­co da mas­sa em um pra­to, re­cheie e cu­bra com a ou­tra mas­sa. Es­pa­lhe a co­ber­tu­ra por to­do o bo­lo, pol­vi­lhe com gra­nu­la­do, de­co­re com mo­ran­gos e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras. Sir­va em se­gui­da.

16 por­çõe­se 1h30 (+5h de ge­la­dei­ra) e

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.