Bo­lo pres­tí­gio

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

4 ovos 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 2 xí­ca­ras (chá) de lei­te 1/2 xí­ca­ra (chá) de óleo 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go para un­tar e en­fa­ri­nhar Co­co fres­co ra­la­do e ras­pas de cho­co­la­te ao lei­te para de­co­rar

Recheio

200g de co­co ra­la­do 1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 1 vi­dro de lei­te de co­co (200ml)

Co­ber­tu­ra

500g de cho­co­la­te meio amar­go der­re­ti­do 1 la­ta de creme de lei­te

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, co­lo­que os ovos, o açú­car, a fa­ri­nha, o cho­co­la­te em pó, me­ta­de do lei­te, o óleo, o fer­men­to e mis­tu­re com uma co­lher a ca­da adi­ção. Des­pe­je a mas­sa em uma fôr­ma de 30cm de di­â­me­tro un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, e le­ve ao for­no mé­dio (180ºc), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar le­ve­men­te. Re­ti­re do for­no, dei­xe es­fri­ar, de­sen­for­me e cor­te ao meio. Ume­de­ça o bo­lo com o lei­te res­tan­te e re­ser­ve. Em uma pa­ne­la, co­lo­que to­dos os in­gre­di­en­tes do recheio e le­ve ao fo­go mé­dio, me­xen­do sem­pre, até co­me­çar a des­gru­dar do fun­do da pa­ne­la. Co­lo­que uma par­te da mas­sa em um pra­to, es­pa­lhe o recheio e cu­bra com a mas­sa res­tan­te. Cu­bra com os in­gre­di­en­tes da co­ber­tu­ra mis­tu­ra­dos, de­co­re co­co ra­la­do, com ras­pas de cho­co­la­te e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. Sir­va.

10 por­çõe­se 2h (+2h de ge­la­dei­ra) e

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.