Bo­lo ne­ve de ba­na­na

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

3/4 de xí­ca­ra (chá) de mar­ga­ri­na em tem­pe­ra­tu­ra am­bi­en­te 1 e 3/4 de xí­ca­ra (chá) de açú­car 3 ovos 3 ba­na­nas­na­ni­cas ma­du­ras pi­ca­das 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te 1 co­lher (so­pa) ra­sa de fer­men­to em pó quí­mi­co Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go para un­tar e en­fa­ri­nhar Ras­pas de cho­co­la­te bran­co para de­co­rar

Recheio e co­ber­tu­ra

250g de cho­co­la­te ao lei­te pi­ca­do 1 la­ta de creme de lei­te 1/2 xí­ca­ra (chá) de ba­na­na pas­sa pi­ca­da

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor a mar­ga­ri­na, o açú­car, os ovos, a ba­na­na, a fa­ri­nha e o lei­te até ho­mo­ge­nei­zar. Mis­tu­re o fer­men­to com uma co­lher e des­pe­je em uma fôr­ma de 24cm de di­â­me­tro un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio (180ºc), pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe es­fri­ar, de­sen­for­me e cor­te ao meio. Der­re­ta o cho­co­la­te em ba­nho-ma­ria ou no mi­cro-on­das e mis­tu­re com o creme de lei­te. Mis­tu­re me­ta­de des­se creme com a ba­na­na pas­sa. Es­pa­lhe so­bre me­ta­de do bo­lo e cu­bra com a ou­tra par­te do bo­lo. Cu­bra to­do o bo­lo com a ga­na­che res­tan­te, de­co­ran­do. De­co­re com ras­pas de cho­co­la­te bran­co e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras an­tes de ser­vir.

14 por­çõe­se 1h30 (+4h de ge­la­dei­ra) e

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