Pan­que­ca de ge­leia de framboesa com quei­jo.....

Ren­di­men­to: 12 por­ções Tem­po: 50min (+15min de des­can­so) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

1 e 1/3 de xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­bre­me­sa) de fer­men­to em pó 3 co­lhe­res (so­pa) de óleo

1/2 co­lher (so­bre­me­sa) de sal

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te

3 co­lhe­res (so­pa) de açú­car

2 ovos

Man­tei­ga pa­ra un­tar

Re­cheio

1 xí­ca­ra (chá) de ge­leia de framboesa 400g de quei­jo de mi­nas fres­cal em cu­bos

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta a fa­ri­nha, o fer­men­to, o óleo, o sal, o lei­te, o açú­car e os ovos até ho­mo­ge­nei­zar. Dei­xe des­can­sar por 15 mi­nu­tos. Des­pe­je uma con­cha pe­que­na da mas­sa em uma fri­gi­dei­ra an­ti­a­de­ren­te un­ta­da, gi­re pa­ra es­pa­lhar e fri­te dos dois la­dos até dou­rar. Re­ti­re e re­pi­ta o pro­ce­di­men­to com a mas­sa res­tan­te. Di­vi­da os in­gre­di­en­tes do re­cheio en­tre elas, en­ro­le co­mo ro­cam­bo­le e le­ve ao for­no mi­cro-on­das por 25 se­gun­dos em po­tên­cia má­xi­ma. Sir­va.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.