Pan­que­ca recheada de pre­sun­to e quei­jo.................

Ren­di­men­to: 10 uni­da­des Tem­po: 1h Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

2 xí­ca­ras (chá) de lei­te

2 ovos

Sal a gos­to

3 co­lhe­res (so­pa) de óleo

1 co­lher (ca­fé) de fer­men­to em pó 1 xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de tri­go

Re­cheio

10 fa­ti­as de quei­jo mus­sa­re­la 10 fa­ti­as de pre­sun­to

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta os in­gre­di­en­tes da mas­sa até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je uma con­cha da mas­sa em uma fri­gi­dei­ra an­ti­a­de­ren­te e fri­te, em fo­go mé­dio, até des­gru­dar da la­te­ral. Dis­po­nha uma fa­tia de mus­sa­re­la e uma de pre­sun­to, do­bre ao meio e pres­si­o­ne

as bor­das. Vi­re a pan­que­ca e fri­te até dou­rar por igual. Re­ti­re e re­pi­ta o pro­ce­di­men­to com a mas­sa e re­cheio res­tan­tes. Sir­va em se­gui­da.

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