Bo­lo ge­la­do de cho­co­la­te com cre­me de ba­na­na.....

Receitas & Delicias - - Índice -

Ren­di­men­to: 20 por­ções Tem­po: 1h (+2h de ge­la­dei­ra) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

In­gre­di­en­tes

3 ovos

2 xí­ca­ras (chá) de açú­car

1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 4 xí­ca­ras (chá) de lei­te

1 pi­ta­da de sal

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (sobremesa) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar e en­fa­ri­nhar

Cre­me

1 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te 4 ba­na­nas em ro­de­las

Ba­ta to­dos in­gre­di­en­tes da mas­sa no li­qui­di­fi­ca­dor até ho­mo­ge­nei­zar e des­pe­je em uma fôr­ma de 35cm x 25cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe amor­nar e re­ser­ve. Em uma pa­ne­la, le­ve ao fo­go mé­dio o açú­car até der­re­ter e fi­car dou­ra­do. Mis­tu­re o lei­te, as ba­na­nas e co­zi­nhe por 10 mi­nu­tos. Des­li­gue e dei­xe es­fri­ar. Es­pa­lhe o cre­me so­bre o bo­lo e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras an­tes de ser­vir.

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