Mo­lho ita­li­a­no................................................................................

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

Ren­di­men­to: 5 por­ções Tem­po: 5min Di­fi­cul­da­de: fá­cil In­gre­di­en­tes

1/4 de xí­ca­ra (chá) de azei­te

5 co­lhe­res (so­pa) de vi­na­gre de vi­nho tin­to

1 co­lher (chá) de sal

1 co­lher (chá) de oré­ga­no

1 den­te de alho amas­sa­do

1/2 co­lher (chá) de pi­men­ta ca­la­bre­sa em flo­cos

2 co­lhe­res (so­pa) de ce­bo­la ro­xa pi­ca­da

2 co­lhe­res (so­pa) de azei­to­na ver­de sem ca­ro­ço pi­ca­da

Des­pe­je to­dos os in­gre­di­en­tes em um re­ci­pi­en­te com tam­pa e agi­te vi­go­ro­sa­men­te até fi­car ho­mo­gê­neo. Des­pe­je em uma mo­lhei­ra ou ti­ge­la com tam­pa e sir­va em se­gui­da acom­pa­nhan­do sa­la­das ou man­te­nha na ge­la­dei­ra por até 3 di­as.

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