Salpicão de atum......................................................................

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

Ren­di­men­to: 4 por­ções Tem­po: 30min (+30min de ge­la­dei­ra)

Di­fi­cul­da­de: fá­cil

In­gre­di­en­tes

1 la­ta de atum es­cor­ri­do em pe­da­ços

1/2 xí­ca­ra (chá) de sal­são em cu­bos

1 pe­pi­no ja­po­nês sem se­men­tes em cu­bos

1 ce­nou­ra ra­la­da

1 to­ma­te sem se­men­tes em cu­bos Fo­lhas de al­fa­ce pa­ra de­co­rar

Mo­lho

4 co­lhe­res (so­pa) de mai­o­ne­se

4 co­lhe­res (so­pa) de io­gur­te na­tu­ral 2 co­lhe­res (so­pa) de su­co de li­mão 2 co­lhe­res (so­pa) de chei­ro-ver­de pi­ca­do

Mis­tu­re to­dos os in­gre­di­en­tes do mo­lho em uma ti­ge­la até in­cor­po­rar. Acres­cen­te o atum, o sal­são, o pe­pi­no, a ce­nou­ra e o to­ma­te. Mis­tu­re de­li­ca­da­men­te, cu­bra e le­ve à ge­la­dei­ra por 30 mi­nu­tos. Trans­fi­ra pa­ra uma tra­ves­sa for­ra­da com fo­lhas de al­fa­ce e sir­va em se­gui­da.

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