Mai­o­ne­se em ca­ma­das

Ren­di­men­to: 8 por­ções Tem­po: 40min (+2h de ge­la­dei­ra) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

4 xí­ca­ras (chá) de ba­ta­ta co­zi­da amas­sa­da

3 xí­ca­ras (chá) de mai­o­ne­se

Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to

To­ma­tes-ce­re­jas fa­ti­a­dos e sal­sa pa­ra de­co­rar

Re­cheio

3 2 la­tas la­tas de de atum mi­lho só­li­do ver­de es­cor­ri­do es­cor­ri­do

1 xí­ca­ra (chá) er­vi­lha fres­ca con­ge­la­da

1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do

Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to

1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g)

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a ba­ta­ta, a mai­o­ne­se, sal e pi­men­ta até ho­mo­ge­nei­zar. Re­ser­ve. Em ou­tra ti­ge­la, mis­tu­re o atum, o mi­lho, a er­vi­lha, o chei­ro-ver­de, sal, pi­men­ta e o cre­me de lei­te. Em um re­fra­tá­rio mé­dio al­to, in­ter­ca­le ca­ma­das de ba­ta­ta e de re­cheio de atum, ter­mi­nan­do em ba­ta­ta. De­co­re com to­ma­te-ce­re­ja, fo­lhas de sal­sa e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. Sir­va.

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