Sa­la­da de ca­ma­rão

Ren­di­men­to: 4 por­ções Tem­po: 30min (+2h de ge­la­dei­ra) Di­fi­cul­da­de: fá­cil

Receitas & Delicias - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes

2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga

1 ce­bo­la ra­la­da

1kg de ca­ma­rão mé­dio lim­po

2 xí­ca­ras (chá) de ba­ta­ta co­zi­da em cu­bos

1 xí­ca­ra (chá) de pal­mi­to pi­ca­do

1 la­ta de er­vi­lha es­cor­ri­da

2 xí­ca­ras (chá) de mai­o­ne­se

Sal, pi­men­ta-do-rei­no e sal­sa pi­ca­da a gos­to

Em uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, der­re­ta a man­tei­ga e re­fo­gue a ce­bo­la até mur­char. Jun­te o ca­ma­rão e co­zi­nhe por 4 mi­nu­tos. Re­ti­re do fo­go e trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la. Adi­ci­o­ne a ba­ta­ta, o pal­mi­to, a er­vi­lha, a mai­o­ne­se, sal, pi­men­ta, sal­sa e mis­tu­re. Le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. Re­ti­re e sir­va em se­gui­da.

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