Sour com coco da Doutor Duranz

A Doutor Duranz, de Petrópolis/RJ, lançou em garrafas uma cerveja do tipo Sour chamada “Life is Sour Good”. A novidade foi produzida com a técnica de Kettle Sour, com adição de maltes escuros e de coco queimado, trazendo no sensorial o equilíbrio entre os maltes e o coco. A bebida foi produzida pelo cervejeiro caseiro Leonardo Moura, vencedor do concurso realizado pela Doutor Duranz em 2019, com o objetivo de promover o desenvolvimento de uma receita para ser levada para o Mondial de la Bière 2019. Com 4,8% de teor alcoólico, o rótulo pode ser comprado no site brosbeer.com.br.