Revista da Cerveja

Brewpub Soma

-

O bairro Moema, em São Paulo/SP, ganhou um novo brewpub: o Soma. Tendo à frente o cervejeiro Tarsis Patini, foi projetado no local um espaço democrátic­o com produção de cerveja artesanal, carta de drinks que destaca a integração com a cerveja e uma cozinha autoral que privilegia ingredient­es regionais. O novo brewpub é comandado por cinco sócios, sendo eles profission­ais com carreiras sólidas e distintas, que se encontrara­m por meio de uma paixão em comum: a cerveja. Atendendo de forma take away e delivery neste tempo de pandemia, o brewpub já conta com cervejas American Sour, American Pale Ale, Hop Lager, New England IPA, Schwarzbie­r e Witbier.

 ??  ??

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil