Revista da Cerveja

Verrine de chocolate e cerveja Porter + Alright Pirate Queen

Sour, Cervejaria Alright (PR), 5,0% ABV

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“Para finalizar, a tão esperada sobremesa. O perfeito contraste entre o doce da sobremesa e a acidez da cerveja são envolvidos pelos sabores das frutas vermelhas. O sabor e o aroma das sementes de amburana se assemelham e elevam o sabor da avelã. Já a alta carbonataç­ão da cerveja contrasta com a untuosidad­e do chocolate, limpando o paladar e deixando aquela conhecida vontade de quero mais.”

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