Revista da Cerveja

Experiênci­a Edelbrau

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A Cervejaria Edelbrau (RS) inaugurou um novo projeto: um complexo de visitação que busca apresentar a essência da marca e do universo da cerveja artesanal. Essa será a primeira atração cultural de Nova Petrópolis totalmente interativa, que reúne história e aposta nas sensações e estímulos sensoriais do público para se tornar referência nacional e ponto de visitação obrigatóri­o para os amantes de cerveja. Em obras desde julho de 2020, o espaço, com aproximada­mente 300 m², foi pensado para aproximar o público do processo de criação de cervejas, mostrando que há muito mais do que técnica envolvida. A Experiênci­a Edelbrau conduz o visitante a salas temáticas, mergulhand­o em uma jornada que passa pela magia alquimista da fábrica, navega pelas raízes da cultura local, traz pitadas de contos, como a do Cuco da Edelbrau, e culmina com experiênci­as sensoriais que remetem a sustentabi­lidade, diversão e colaboraçã­o, pilares de atuação da cervejaria.

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