Novidades da Dogma

A cervejaria Dogma agora conta com uma fábrica própria de 1,2 mil m², situada na Mooca, em São Paulo. Com capacidade de produção de 50 mil L, o espaço tem uma adega com volume de 24 mil L (expansíveis até 50 mil) e uma sala de maturação em barris com temperatura e umidade controladas. A intenção é dar continuidade aos programas de cervejas em barril e drinks prontos, como o já lançado Negroni. Os dois novos bares foram inaugurados no Jardins e Itaim Bibi com 15 torneiras de chopes variados, voltando a ter todo o catálogo de sazonais e colaborativas que são considerados os diferenciais da marca. Além dos dois, a Dogma mantém um projeto de expansão para cidades consideradas polos cervejeiros no estado de São Paulo e demais capitais brasileiras. Já o bar da cervejaria, situado no bairro de Santa Cecília, deixa de ser brewpub para ficar apenas com o tasting room.