Espaço Acerva Brasil
Não tem um dia em que não paramos para recordar nossa vida antes da pandemia, parece que anos se passaram desde o início deste pesadelo, que, por sinal, ainda nos assola. O tempo é relativo aqui, ainda mais para quem ama cerveja. Nós não amamos apenas este líquido, mas sim tudo que ele nos oferece, os encontros, as amizades, os bares e tudo que permeia uma boa cerveja artesanal.
Assim como a grande maioria dos negócios e estabelecimentos, nossa associação também sentiu os efeitos desse vírus. Muitos associados tiveram que largar seu hobby favorito para apertar os cintos, outros perderam amigos e outros simplesmente desanimaram, pois não tinham mais todo aquele universo que gira em torno de degustar a sua própria produção, rodeado de pessoas que também compartilham da mesma paixão.
O fato é, que a cena cervejeira não pode ficar desassistida até que as máscaras desapareçam. Resolvemos juntar todas as forças que nos restavam para devolver a alegria aos nossos associados e cervejeiros caseiros do Brasil. O cervejeiro caseiro representa algo muito maior para todo um setor, ele é um dos maiores responsáveis pela disseminação da cultura cervejeira e isso vai muito além de apenas as suas panelas em casa. Se usarmos o mercado americano como exemplo, foram justamente os paneleiros os responsáveis por um movimento que tomou proporções gigantes e que hoje é reconhecido pela grande abocanhada que as cervejarias artesanais tomaram do mercado das mainstreams.
Que o associativismo das Acervas é extremamente importante para o mercado aqui no Brasil ninguém discorda e é por isso que estou aqui dizendo que estamos mais fortes do que nunca, oferecendo cursos on-line todos os meses com profissionais referência nos assuntos abordados. Estamos também modernizando nosso modelo de trabalho, nossa comunicação com os associados e programando nosso retorno para os eventos presenciais assim que possível.
É difícil e nós sabemos disso, mas não desanimem e tentem manter o mercado aquecido. Conversem com seus amigos cervejeiros, falem sobre cerveja, perguntem como vão suas produções e isso deve ser feito em todo âmbito cervejeiro, não apenas no caseiro, as nano e microcervejarias estão sangrando com tudo isso, diferente das grandes marcas, que aumentaram suas porcentagens graças a todas as restrições que esse vírus nos impôs. Força cervejeiros e cervejeiras de nosso Brasil.
Por fim, nós da Acerva Catarinense estamos imensamente felizes em dizer que estamos preparando o que acreditamos ser um dos maiores congressos on-line que o Brasil já teve e logo divulgaremos mais informações sobre esse evento. Fiquem ligados em nossas redes @acervasc e www. acervacatarinense.com.br.