1. Clás­si­co com mel e cas­ta­nhas

O bom e ve­lho min­gau. A aveia con­tém tan­to fi­bras so­lú­veis, que re­gu­lam a ab­sor­ção dos nu­tri­en­tes, quan­to in­so­lú­veis, que aju­dam a “lim­par” o sis­te­ma di­ges­ti­vo.

Runner’s World (Brazil) - - PULSAÇÃO TK SECTION -

370 cal., 15g gord., 43g carb., 14g prot. Ren­de: 2 porções

IN­GRE­DI­EN­TES

100g de aveia em flo­cos 2 be­las pi­ta­das de sal 500 ml de lei­te

1 col. (chá) de man­tei­ga ou óleo de co­co

2 col. (chá) de mel 15g de cas­ta­nhas (op­ci­o­nal, pa­ra dar um to­que cro­can­te e apor­tar pro­teí­na)

Ba­na­na em fa­ti­as (op­ci­o­nal)

MO­DO DE FA­ZER

1. Tor­re a aveia nu­ma fri­gi­dei­ra quen­te du­ran­te al­guns mi­nu­tos, de­pois re­ti­re-a do fo­go.

2. Co­lo­que a aveia e o sal nu­ma pa­ne­la al­ta de ta­ma­nho mé­dio com 300 ml de água e dei­xe co­zi­nhar em fo­go mé­dio por 5 mi­nu­tos, me­xen­do sem­pre.

En­tão adi­ci­o­ne o lei­te e dei­xe co­zi­nhar mais al­guns mi­nu­tos, até al­can­çar a con­sis­tên­cia de­se­ja­da. 3. Ti­re do fo­go, acres­cen­te a man­tei­ga ou o óleo de co­co e mis­tu­re bem. Re­gue com o mel e sir­va com cas­ta­nhas ou fa­ti­as de ba­na­na – ou com as du­as coi­sas – por ci­ma.

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