Nes­se ca­so,

Segredos da Mente - - Por Uma Mente Saudável -

a nu­tri­ci­o­nis­ta Ju­li­a­na in­di­ca al­guns ali­men­tos que in­vi­a­bi­li­zam a ação dos ra­di­cais li­vres em 4 pas­sos. Lem­bran­do que to­do con­su­mo de­ve ser sem­pre ori­en­ta­do por um nu­tri­ci­o­nis­ta ou mé­di­co es­pe­ci­a­li­za­do que acom­pa­nha o tra­ta­men­to in­di­vi­du­al de ca­da pa­ci­en­te com Alzhei­mer.

1. Os ali­men­tos an­ti-in­fla­ma­tó­ri­os for­ta­le­cem o or­ga­nis­mo e cri­am de­fe­sa con­tra agres­sões, além de au­men­tar a imu­ni­da­de. En­tre eles es­tão: sal­mão, atum, sar­di­nha, aren­que, o azei­te de oli­va ex­tra vir­gem, ole­a­gi­no­sas co­mo no­zes, cas­ta­nhas, amên­do­as, ma­ca­dâ­mia, além do aba­ca­te.

2. Os ali­men­tos an­ti­o­xi­dan­tes pre­vi­nem e/ou mi­ni­mi­zam o en­ve­lhe­ci­men­to ce­lu­lar. Des­ta­cam-se fru­tas ver­me­lhas e ro­xas co­mo mo­ran­go, ce­re­ja, uva, ro­mã, fram­bo­e­sa, mir­ti­lo, além da­que­les que con­tém vi­ta­mi­na C co­mo la­ran­ja, li­mão, ma­ra­cu­já, ace­ro­la.

3. Os ali­men­tos que con­tém car­boi­dra­tos com­ple­xos en­glo­bam aque­les que têm fi­bras e que con­tro­lam os ní­veis de açú­car e in­su­li­na, eli­mi­nam o co­les­te­rol ruim e equi­li­bram o trân­si­to in­tes­ti­nal. Al­guns de­les são o ar­roz in­te­gral, pão in­te­gral, a tor­ra­da in­te­gral e a bo­la­cha in­te­gral

4. Os ali­men­tos que pos­su­em pro­teí­nas ma­gras aju­dam na ma­nu­ten­ção dos mús­cu­los e podem in­cluir car­nes sem pe­le e de cor­tes ma­gros.

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