KIICHI APRESENTA O “ESPAÇO DO CHEF”

O menu surpreendente traz uma oportunidade única de experiência gastronômica, feita pelo renomado Chef Brito.

ORestaurante KIICHI acaba de inaugurar em sua unidade localizada na Alameda Lorena, 138, na região dos Jardins em São Paulo, o Espaço do Chef. O ambiente, que tem apenas 12 lugares, oferece o OMAKASÊ (R$ 220 por pessoa)*, menu composto por criações do Chef da casa, feitas na hora, com ingredientes nobres e frescos da temporada. O cliente não sabe o que vai degustar, além do único prato fixo, o inusitado Black Cod Perfeito, elaborado com molho à base de CocaCola e sake.

Lagosta, camarão, vieira, enguia, ovas, polvo, salmão selvagem, costela de porco, peixes nobres como o excepcional Black Cod, entre outras iguarias notáveis, são ingredientes que o chef escolhe na hora, na criação dos pratos. Receitas como Lagosta flambada com azeite e ovas, Butabara do Chef ou sushis exóticos podem fazer parte da sequência de pratos que mostram novas sensações de sabores e aromas.

Intimista, com poltronas confortáveis, cercado por vasos de Bambu da Sorte, o espaço tem uma atmosfera diferenciada no meio do salão da casa. O serviço funciona de terça à sexta-feira, das 19h às 23h e as reservas devem ser feitas pelo tel/ whatsapp: 11 98664-2515.

Chef Brito

Após 11 anos no restaurante Nakombi, ao lado dos chefs internacionais Ignácio Ito e Shigue Shimizu, Brito inaugura o primeiro KIICHI em 2007 na Vila Olímpia. Em 2009, abre a segunda unidade, localizada na Alameda Lorena, que hoje é a unidade conceito. Na sequência vieram as unidades Vila Mariana e Morumbi, além do aplicativo para delivery próprio da marca. Além do Kiichi, hoje é sócio do restaurante Kyuurai, em Santos, e do Kiito em Santo André. Seus parceiros são os empresários de sucesso Paulo França, Marcos Ferreira e Mauricio Almeida.