EBI CLAU AVOCADO (CRI­A­ÇÃO)

Sushi Art - - RECEITAS CHEF CLAUDEMIR PEREIRA DA SILVA -

IN­GRE­DI­EN­TES:

40g de ca­ma­rão em­pa­na­do 30g de aba­ca­te 10g de alho po­ró uma co­lher de chá com ge­leia de pi­men­ta, 2 co­lhe­res de chá com mo­lho de ma­ra­cu­já

MO­DO DE PRE­PA­RO:

1 Ma­ki­mi­no com re­cheio de ca­ma­rão co­zi­do, com alho po­ró e ge­léia de pi­men­ta, co­ber­to com aba­ta­te e fi­na­li­za­do com mo­lho de ma­ra­cu­já.

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