OMAKASÊ EM 16 ETA­PAS

Sushi Art - - CAPA -

Pa­ra os aman­tes da cu­li­ná­ria ja­po­ne­sa, o res­tau­ran­te Kitchin pas­sa a ser­vir Omakasê, tam­bém co­nhe­ci­do co­mo me­nu de­gus­ta­ção, a tra­di­ção nipô­ni­ca con­sis­te em dei­xar nas mãos do chef a es­co­lha dos pe­di­dos. Di­vi­di­do em 16 tem­pos, o sushi­man Denis Watanabe traz o me­lhor do car­dá­pio, des­de en­tra­das a sobremesas clás­si­cas. Na ex­pe­ri­ên­cia, Ta­ma­go Fu­rai e Tar­ta­re de Spi­ce Tu­na com vi­ei­ra e foie Gras fa­zem par­te da en­tra­da. Em se­gui­da, uma se­le­ção de sushis e sha­mi­mis re­chei­am o me­nu co­mo: Bu­ri com pi­men­ta ja­la­peño; Sal­mão com pê­ra asiá­ti­ca; Ni­gui­ris de Lu­la Es­pe­ci­al, Vi­ei­ra Es­pe­ci­al, Ca­ma­rão Crispy e Atum com foie gras; Dyo de os­tra; Gun­kan Cen­tol­la spi­ce com aba­ca­te e de iku­ra com ovo de co­dor­na; Shis­so tem­pu­rá; Torô ou Blu­e­fin; Tem­pu­rá de Bi­ju­pi­rá com mel tru­fa­do e uma su­ges­tão sur­pre­sa, a cri­té­rio do chef. Pa­ra en­cer­rar o cli­en­te po­de op­tar por uma das sobremesas: Mo­chi, Pe­tit ga­te­au, sor­ve­te es­pe­ci­al, bri­ga­dei­ro de co­lher ou fru­tas da es­ta­ção. O Omakasê cus­ta R$ 280 e es­tá dis­po­ní­vel ape­nas na uni­da­de do Itaim, al­mo­ço e jan­tar.

SHOP­PING JK IGUA­TE­MI Ave­ni­da Jus­ce­li­no Ku­bits­chek, 2.041 ‒ Pi­so Tér­reo ‒ Lo­ja 104B - 107 lu­ga­res Te­le­fo­ne: 3152-6071 e 3152-6069 KITCHIN ITAIM Rua Iaiá, 83, Itaim, São Pau­lo ‒ SP. Tel: (11) 2339-2072 - 60 lu­ga­res

Ho­rá­ri­os de fun­ci­o­na­men­to: Seg a qui - 12h às 15h e 19h à 00h. Sex - 12h às 15h e 19h às 00h30. Sáb: 12h às 15h30 e 19h às 00h30. Dom não abre / Fe­ri­a­dos ape­nas das 19h às 00h

Fa­ce­bo­ok: https://www.fa­ce­bo­ok.com/ Res­tau­ran­teKit­chin

Ins­ta­gram: @res­tau­ran­tekit­chin

Apre­cie as re­cei­tas se­le­ci­o­na­das pe­lo chef Denis Watanabe

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