CANNELLONI DE SALMÃO

MODO DE FAZER

1 Primeiramente, cozinhe a massa dos cannellonis na água quente a ponto de ficar al dente, pois ainda vamos levar eles para o forno.

2 Grelhe o salmão em um frigideira, e depois misture com o cream cheese.

3 Ao mesmo tempo, vamos preparar um molho branco para cobrir os cannellonis.

4 Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga e adicione queijo parmesão ralado. Quando começar a derreter o queijo, adicione 1 caixinha de creme de leite, e misture com um fue rápido até ele ficar lisinho e sem bolinhas. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca.

5 Depois, coloque a mistura do salmão grelhado com cream cheese dentro dos cannellonis, coloque os que já estiverem recheado em uma forma, cubra com o molho e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos.