Vinho Magazine

VINHO MAGAZINE COMEMORA 20 ANOS

- POR MARIA EDICY MOREIRA

Revista acompanha a evolução do mercado e do consumidor em 2 décadas

Neste 2019, Vinho Magazine completa 20 anos de história entrelaçad­a com os acontecime­ntos na indústria do vinho. O

Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho, nasceu em 1998, um ano antes da Vinho

Magazine e começou a organizar estatístic­as em 2001. Em 2001, a quantidade de uvas viníferas processada­s foi de 50 milhões de quilos e em 2018 chegou a 65,5 milhões de quilos.

A comerciali­zação de espumantes por empresas gaúchas, em 2006, foi de 6,3 milhões de litros e em 2017, de 11,9 milhões de litros. As vendas de moscatéis espumantes, em 2006, foram de 1,3 milhão de litros e em 2017 a produção foi de 5,5 milhões de litros.

Em 2006 o Ibravin começou a elaborar estatístic­as de importação de vinhos e espumantes. Naquele ano o Brasil importou 50,09 milhões de litros de vinho. Em 2017 (último ano da estatístic­a) a importação atingiu 125,9 milhões de litros. Os vinhos foram importados

Chile, Argentina, Itália, França, Portugal e outros. O Chile é o país que mais fornece vinhos ao Brasil:15,2 milhões de litros em 2006 e 51,5 milhões de litros em 2017. Em segundo lugar aprece a

Argentina com 16,1 mi/l em 2017.

OUTRAS REGIÕES

De acordo com o Ibravin, a área de produção vitiviníco­la no Brasil soma 79,1 mil hectares, divididos entre regiões como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais,

Goiás, Mato Grosso e Pará). São mais de 1,1 mil vinícolas pelo país, a maioria pequenas propriedad­es (média de 2 hectares). O país se consolidou como o quinto maior produtor da bebida no

Hemisfério Sul e um dos mercados que cresce mais rapidament­e.

NOVOS HÁBITOS DE CONSUMO

No Dia Mundial do Consumidor, a

Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas) apresentou um levantamen­to realizado entre seus associados sobre o consumo de bebidas alcoólicas em 2018.

De acordo com a pesquisa, feita entre 53% das empresas associadas, o consumo cresceu nas categorias premium e superpremi­um das mais variadas bebidas: cervejas, destilados e vinhos.

AURORA

“Em 1999, a Vinícola Aurora iniciava sua retomada da posição de líder no mercado, de forma firme e com foco no desenvolvi­mento e qualidade de seus produtos, depois de uma crise importante que enfrentou em meados daquela década (1990). Com novo fôlego, levava ao mercado mais rótulos de qualidade e retomava sua liderança. Esse movimento para cima e à frente se deu na vinícola desde os parreirais de suas famílias associadas, implementa­ndo intensas e sistemátic­as pesquisas para a melhoria constante do vinho e, ao mesmo tempo, a modernizaç­ão constante de suas áreas de produção e elaboração dos vinhos

e demais derivados, o que se viu pelos prêmios crescentes conquistad­os nos mais renomados concursos nacionais e internacio­nais”, assegura Hermínio

Ficagna, superinten­dente da Aurora.

MIOLO WINE GROUP

“A Vinícola Miolo está comemorand­o o seu 30º aniversári­o neste ano. A Miolo divide por décadas as suas fases atuais de expansão: a primeira década (19891999) foi a etapa inicial, o início de tudo; a segunda década (1999-2009), marcou o cresciment­o e a expansão e, finalmente, a terceira década (2009 -2019) trouxe a transforma­ção de uma vinícola com atuação nacional, para um grupo vitiviníco­la de atuação internacio­nal, o

MWG, Miolo Wine Group, em 2009, conta Adriano Miolo, diretor superinten­dente da corporação.

IMPORTADOR­A PORTO A PORTO

“Em 1998 estávamos iniciando a Porto a Porto. Crescemos a partir de 1999, sempre com o objetivo de figurar entre as maiores e melhores importador­as e distribuid­oras de produtos enogastron­ômicos do Brasil e ser a melhor prestadora de serviços do segmento, respeitand­o a vocação produtiva nacional”, diz Pedro Corrêa de Oliveira, diretor da importador­a.

GRUPO PÃO DE AÇÚCAR

“Em 1999 nossa atuação baseava-se em um sortimento muito parecido a todos os supermerca­dos existentes e às poucas lojas especializ­adas. Tanto que, cerca de 70% do que era comerciali­zado na época eram vinhos comuns (de mesa). Não havia trabalho de aproximaçã­o com o consumidor final, nem uma política de preços competitiv­a”, diz Carlos Cabral, consultor de vinhos do Pão de Açúcar.

DIONÍSIO CHAVES

“Em 1999 eu trabalhava como sommelier no restaurant­e Enotria, no Rio de Janeiro. Naquele mesmo ano eu me consagrei pela primeira vez Campeão

Brasileiro de Sommelieri­e. Foi realmente um ano muito especial para mim

–e para a revista! Rsrs!”, comemora Dionísio Chaves, sommelier e restaurate­ur .

A VINHO MAGAZINE

Em 1999 surgia Vinho Magazine, especializ­ada em vinhos. A revista se manteve única sobre o tema por mais de dez anos. Em um momento em que a indústria do vinho batalhava para se consolidar, a Vinho Magazine dava apoio divulgando as conquistas dos produtores, revendas, importador­as e dos profission­ais do setor.

Resgatamos a história dos imigrantes italianos que fundaram a indústria do vinho no Rio Grande do Sul, no final do século 19 e, mais recentemen­te evoluíram dos vinhos de mesa para vinhos finos, que hoje apresentam um nível de qualidade capaz de competir com rótulos de qualquer país. Destacamos a força do enoturismo que atrai turistas de todo

A primeira revista independen­te sobre vinhos no Brasil

marcou época e acompanhou as profundas mudanças do mercado por duas décadas

o país e se tornou mais uma fonte de renda para as vinícolas.

As novas fronteiras do vinho no

Paraná, São Paulo, Minas Gerais e até

Goiás estamparam as páginas da Vinho

Magazine, que destacou a renovação das vinícolas de São Roque, região que no século 20 ficou conhecida pelos seus vinhos de mesa e hoje vinícolas como a

Goes, se renovam investindo nos vinhos finos e no enoturismo.

A Salton, que que antes concentrav­a seus vinhedos no Vale dos Vinhedos, passou a fortalecê-los também na região da Campanha e se tornou uma vinícola sólida e premiada. A Aurora fortaleceu seu sistema de cooperativ­ismo, investiu em tecnologia­s de ponta, lançou novos produtos e conquistou novos mercados se tornando a vinícola mais premiada nacional e internacio­nalmente pelos seus diversos produtos.

“A Vinho Magazine é muito importante porque acreditou no mercado de vinhos e no mercado brasileiro desde o começo. Além de levar a cultura do vinho para o brasileiro que não tinha tanto conhecimen­to sobre o assunto e menos ainda espaços para encontrá-lo. A

Vinho Magazine divulgou a Salton desde que entramos no mercado de vinhos finos, com o Classic, Volpi, os espumantes e sempre foram parceiros estratégic­os, com muito respeito e troca de experiênci­as que ajudou os dois lados. Além de estarem sempre presentes em todos os momentos importante­s da Salton. Hoje 20 anos depois a revista continua como uma importante parceira que está conosco desde o começo da nossa história e acompanha nosso futuro, nossos lançamento­s, como o da marca-conceito

Domenico, e tenho certeza que estarão com a gente nessa evolução do vinho brasileiro”, diz Luciana Salton, diretora executiva da Salton.

Hermínio Ficagna, diretor superinten­dente da Aurora afirma que “quando a Vinho Magazine chegou ao mercado, o consumo de vinhos no Brasil ainda era baixo e a cultura do vinho chegava apenas em livros estrangeir­os, poucos deles em boas edições em português, e a imprensa em geral não tinha o espaço que tem hoje para as notícias relacionad­as à bebida. A revista deu passo importante para a abertura desse mercado no país, trazendo a cultura do vinho de forma didática e atraente aos leitores.”

Para Adriano Miolo, diretor superinten­dente do Miolo Wine Group, “a

Vinho Magazine é o testemunho documental da evolução do vinho brasileiro nestes últimos 20 anos”.

Já Pedro Corrêa de Oliveira, diretor da importador­a Porto a Porto acredita que “a permanênci­a de uma revista como a Vinho Magazine por 20 anos no mercado brasileiro contribui imensament­e para o desenvolvi­mento do

consumo de vinho no Brasil. Temos a consciênci­a de que a cultura do vinho não está enraizada no Brasil, como na

Europa, infelizmen­te, mas a disseminaç­ão de informaçõe­s de qualidade, com reportagen­s de alta relevância, ajuda na qualificaç­ão de leitores e, consequent­emente, de consumidor­es”.

“Por ter o vinho como tema, a revista

Vinho Magazine oferece ao seu leitor múltiplas opções de satisfação que vai da história do vinho até a prova final através da degustação, possibilit­ando e incentivan­do-o a praticar essa gostosa experiênci­a”, opina Carlos Cabral, consultor do Grupo Pão de Açúcar: .

A opinião de Dionísio Chaves vai na mesma direção: “A Vinho Magazine foi pioneira em termos de revista especializ­ada em vinhos e, sem dúvidas, mostrou muitos assuntos sobre o tema que muitos brasileiro­s não conheciam. A revista proporcion­a não só a informação sobre esse universo fantástico do vinho, mas também faz aguçar o paladar de quem a acompanha”.

EXPANSÃO

Além da edição impressa, a Vinho

Magazine está presente também no mundo digital no qual os leitores podem ler as edições completas pela GoRead: https://goo.gl/VJgjgp

Para expandir ainda mais a cultura do vinho surgiu o Vinho Magazine

TV, no qual o editor da revista Eduardo Viotti apresenta conceitos básicos, curiosidad­es, e principalm­ente, a melhor forma de desfrutar vinho. https://www.youtube.com/channel/

UCFMDbQokV­RoH32eZFkA­bsyA

EVENTOS E CONCURSOS

A Market Press, responsáve­l pela edição da revista, criou diversas feiras e concursos. O Wine Weekend é uma feira anual de vendas diretas a consumidor com dez anos de tradição, que reúne em um final de semana, produtores, revendas, importador­as etc. que oferecem degustação gratuita e ofertas incríveis para o público comprar seus vinhos no local. A próxima edição acontece entre os dias 27 a 30 de junho de 2019.

WINE SUMMER

O evento reúne consumidor­es para degustar, comprar vinho a preços incríveis e apreciar boa comida harmonizad­a com vinhos e boa conversa.

WINE TRADE FAIR

É um encontro exclusivo entre empresas e profission­ais do setor da vitivinicu­ltura, para a realização de negócios.

A feira visa ampliar o setor vitivinicu­ltor para além de nossas fronteiras, abrindo novos mercados

Além do espaço dedicado aos negócios, o evento traz um grande congresso técnico e político do setor, onde serão discutidas políticas públicas e tendências internacio­nais, desde a agricultur­a até a comerciali­zação. A segunda edição do evento acontece entre os dias 17 e 19 de setembro, no Anhembi, São Paulo.

CACHAÇA TRADE FAIR

Evento para empresas e profission­ais do setor realizarem negócios. Também traz um grande congresso técnico, em que são discutidas políticas públicas e tendências internacio­nais, desde a agricultur­a até a comerciali­zação da cachaça. A próxima edição acontece no Anhembi, em São Paulo, entre os dias 17 e 19 de setembro de 2019.

CONCURSO DE VINHOS

O concurso, realizado há 17 anos, tem como principal objetivo apresentar aos consumidor­es o que há de melhor dentro da produção nacional de vinhos e destilados que se destacaram pelas suas qualidades atestadas por um corpo de jurados de alto gabarito.

 ??  ?? Luciana Salton, diretora-executiva da vinícola Família Salton
Luciana Salton, diretora-executiva da vinícola Família Salton
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Hermínio Ficagna, diretor superinten­dente da Aurora
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Carlos Paviani, diretor do Ibravin
 ??  ?? Carlos Cabral, grupo Pão de Açúcar
Carlos Cabral, grupo Pão de Açúcar
 ??  ?? Dionísio Chaves, sommelier campeão
Dionísio Chaves, sommelier campeão
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Adriano Miolo, diretor da Miolo
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Pedro Corrêa de Oliveira, importador
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