CONGRESSO E FEIRA PARA OS DESTILADOS
Em sua terceira edição, a principal e mais importante feira de negocios do Brasil no setor de cachaça e destilados, implementa a cada ano novas ferramentas de negócios, com o objetivo de ajudar seus parceiros a alavancar o setor de forma sustentável. A Cachaça Trade Fair acontece em conjunto com a Wine Trade Fair no
Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo, entre os dias 17 e 19 de setembro de 2019.
A feira, que é 100% dirigida aos profissionais do mercado de bebidas, se
propõe a ser mais que um balcão de vendas, é uma porta de entrada para novas empresas e novos produtos. Um espaço para troca de experiências, abertura de novos canais de vendas, fórum de debates para os problemas e solucões do setor. A Cachaça Trade Fair proporciona o local de encontro, e o mercado o utiliza de acordo com a sua demanda.
A CTF já conta com 92 expositores para a edição deste ano.
Em 2018, foi visitada por 3 mil compradores (a feira é fechada exclusivamente para profissionais do setor). De
acordo com pesquisa realizada junto a esse público, 53% eram diretores e/ou proprietários de empresas, mostrando seu poder de compra e decisão.
Para 2019, o Congresso, que tem como parceira a Apta, Agência Paulista de Tecnologia da Agricultura, incorpora as entidades IAC (Instituto Agronômico de Campinas), Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da
Usp), Unicamp, Unesp, Embrapa/Jales.
A organização do congresso, a cargo da
Apta, criou um time de pesquisadores de primeira linha para coordenar o que virá a ser um dos principais congressos do setor na América Latina, o Cicavi,
Congresso internacional da Cachaca e do Vinho.
O Cicavi ocorre em paralelo às feiras
São Paulo International Wine Trade
Fair e Cachaça Trade Fair. Tem como objetivo disseminar e fomentar o conhecimento tecnológico, agronômico, dos aspectos produtivos e de comercialização entre os componentes da cadeia do vinho e da cachaça.
Esse ano traz como tema Inovação e
Sustentabilidade.
A Cachaça Trade
Fair chega à sua 3ª Edição com recorde de expositores e um
Congresso muito reforçado para o setor de bebidas