THE VINES
Empreendimento permite que os proprietários façam seu próprio vinho, da terra à garrafa!
Nada é impossível. É com esse slogan ambicioso que se apresenta um projeto especial no mundo do vinho. A meta do empreendimento The Vines (As Vinhas), na região do Vale do Uco em Mendoza, na Argentina, é oferecer a apaixonados por essa bebida a oportunidade de produzir suas garrafas em parcelas próprias.
O desafio de comercializar uma garrafa é para poucos. É necessário conhecer o solo, as variedades, acompanhar o desenvolvimento das vinhas nas diferentes estações do ano e tomar decisões diárias com base na meteorologia e no desenvolvimento das uvas. É trabalho de especialistas, com conhecimento transmitido através de gerações.
As possibilidades são enormes! Por lá existem 33 variedades de uvas que formam 410 rótulos de vinhos em 500 hectares plantados de 700 ha totais do complexo. Para gerenciar essa diversidade, uma equipe dedicada de agrônomos, winemakers e um time especial de Client Service (Serviço ao Cliente), responsável por traduzir os desejos dos clientes em garrafas.
Ramiro Araya, responsável das bodegas, nos levou para um passeio fantástico pelas parcelas que acomodam aproximadamente 2 mil km2 de vinhedos. Poucos metros distanciam uvas Zinfandel de Malbec ou Cabernet, que convivem em harmonia nessa paisagem seca dominada pela cordilheira dos Andes.
Fomos recebidos no The Vines por Maria Marta Guisasola, Gerente de Marketing, que nos apresentou o projeto. São 65 proprietários brasileiros de um total de 230 investidores de 18 países. O Brasil é o segundo país em representação, logo depois dos Estados Unidos, país do fundador Michael Evans. Brasileiros como Emerson de Almeida, de Belo Horizonte, um dos pioneiros no projeto e que hoje tem três propriedades. Degustamos seu vinho “Gracias a la Vida”, uma homenagem à música da cantora argentina Mercedes
Sosa, já falecida. Um Malbec 2015 com fermentação e estágio de 22 meses em barris de carvalho, com linda cor rubi, estruturado e com notas de couro, tabaco e minerais. Quem conhece o projeto se apaixona. Emerson trouxe vários amigos. O mesmo aconteceu com Sonia Hess, que convenceu os irmãos a se lançarem no sonho de fazer vinhos.
O empreendimento The Vines também faz seu vinho, o “Recuerdo”, que obteve 94 pontos na “Wine Spectator” e na “Wine Advocate”. Mariana Onofri, wine director na The Vines, nos acompanhou em uma degustação de seis vinhos desenvolvidos na propriedade. É dela o rótulo “Alma Gemela”, de sua bodega boutique de mesmo nome, um magnífico Chardonnay de 2 mil garrafas/ano. Degustamos também “Tierra de Dioses” Cabernet Franc e Zinfandel, ambos da safra 2017, elaborados pelo enólogo da The Vines e da Bodega Giménez Rilli, Pablo Martorell. Degustamos o “Krasia May” Malbec e o Uco’s 2015, 50% Malbec, 50% Cabernet Franc, de ninguém menos que o mega-empresário norte-americano Michael Evans, sócio do empreendimento.
FÉRIAS PRODUTIVAS
A história do The Vines começa em 2004 em uma viagem de férias de três semanas de Evans para a Argentina. A paixão por vinhos o uniu a Pablo Giménez Rilli, argentino de família com tradição na agricultura e no vinho.
Com muita perseverança, Evans, Rilli e seus sócios conseguiram transformar o projeto em realidade e, depois da primeira colheita, em 2010, saíram das bodegas do complexo em 2018 mais de 217 mil garrafas para o mundo inteiro.
Em 2014 veio o resort, considerado um dos dez melhores da América Latina pela revista norte-americana Travel & Leisure. O resort complementa o projeto, com hospedagem para os proprietários e amigos conhecerem e participarem do desenvolvimento dos vinhos.
Para aqueles que detêm mais de 6 ha, é possível adquirir uma casa ou acomodação no resort. O projeto também oferece sistema similar ao code share, em que proprietários podem disponibilizar seu quarto para hospedagem e o utilizar quando desejarem.
O The Vines é uma imersão no modo de vida do produtor de vinho de Mendoza, tendo como cenário a paisagem da cordilheira nevada, o céu limpo de um clima seco e as vinhas dominando o solo repleto de rochas. O ritual de produção domina a experiência que culmina com churrasco, asado argentino, no final de um grande dia.