Uma visita à região de Andradas, MG, revela seu enorme potencial para o enoturismo e os excelentes vinhos!
Minas Gerais, terra do café, do queijo, do ouro e da cachaça, agora tem um novo produto de destaque, o vinho. Em várias regiões do Estado, tais como as encostas da Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas e na Cordilheira do Espinhaço no norte de MG, vinhedos começam a vicejar.
Nós visitamos recentemente a região de Andradas, tradicional pólo em que vinícolas estão instaladas há gerações. As empresas da região são envolvidas com a produção de vinhos mesa.Hoje, produzem também vinhos finos. Isso é possivel graças à técnica desenvolvida pela Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) da poda dupla, que originou os já famosos vinhos de colheita de inverno.
Nossa visita se deu em duas das mais emblemáticas vinícolas da região: a Casa Geraldo, hoje comandada pela terceira geração da família, sob a batuta de Carlos Geraldo; e a Stella Valentino, também familiar, sob a gestão do sr. Procópio, estudioso do mundo dos vinhos.
A Casa Geraldo produz mais de 50 diferentes rótulos, além de azeite e suco de uvas. A vinícola se preparou por anos para o enoturismo e recebe grupos de visitantes e também eventos fechados sendo o turismo enológico o segundo negócio da família. Com vinhos premiados em concursos nacionais e internacionais, inclusive nos dois concursos
No alto à esq., vinhedo da Casa Geraldo, uma das maiores vinícolas mineiras; acima, José Procópio Stella, da Stella Valentino, cuja adega se vê à esquerda
promovidos pela Vinho Magazine, a Casa Geraldo tem se destacado.
A vinícola Stella Valentino é também muito acolhedora, recebendo seus visitantes com degustações harmonizadas numa recém-inaugurada sala de degustação, na antiga casa sede da fazenda.
Ali, José Procópio Stella promove degustações verticais (com várias safras) de seus vinhos, proporcionando diferentes experiências aos visitantes. O turista não se decepciona e harmoniza vinho com queijo mineiro e bolo de milho, especialidades locais.
Conhecer os vinhos mineiros é uma mistura do passado com o presente, adotando o que há de melhor em tecnologia para a vinificação. Vale a visita.