Bolinho de carne assada

Ingredientes

- 300 G de sobras de carne assada, de panela ou churrasco;

- 1 Cebola média picada;

- 1 Dente de alho picado;

- 5 Azeitonas sem caroço picadas;

- 2 Colheres (chá) de mostarda;

- 6 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo; - 1 Tomate pequeno picado (sem sementes);

- ½ Xícara de leite;

Temperos: Salsinha, cebolinha, sal e pimenta e azeite de oliva.