A Nacao

Omelete de forno sem óleo

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Ingredient­es

- 4 ovos batidos;

- 1 tomate picado em cubinhos e sem sementes;

- ½ cebola picada; - 100g de presuntopi­cado ou peito de peru; - Manjericão a gosto; - Parmesão ralado;

- Sal a gosto;

Modo de preparação

1- Em uma forma antiaderen­te não muito cumprida junte ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de peru picado, sal e o manjericão.

2- Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado. 3- Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatur­a média para cozinhar bem.

4- Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma.

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