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Piz­zas au pros­ciut­to et poires ca­ra­mé­li­sées

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes • Cuis­son: 15 mi­nutes • Quan­ti­té: 4 por­tions

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sans noix sans oeuf

1. Pré­chauf­fer le four à 205°C (400 °F).

2. Dans une poêle, chauf­fer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire do­rer les poires de 2 à 3 mi­nutes.

3. Ajou­ter le sucre et le vi­naigre bal­sa­mique. Pour­suivre la cuis­son de 1 à 2 mi­nutes, jus­qu'à ce que les poires soient ca­ra­mé­li­sées. 4. Sur deux plaques de cuis­son ta­pis­sées de pa­pier par­che­min, dé­po­ser les pains naan. Gar­nir de poires ca­ra­mé­li­sées, de pros­ciut­to et de fro­mage.

5. Cuire au four de 12 à 15 mi­nutes.

6. Si dé­si­ré, gar­nir de ba­si­lic au mo­ment de ser­vir.

Il est pos­sible de rem­pla­cer le pros­ciut­to par votre jam­bon en tranches fa­vo­ri dans cette piz­za !

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