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TRUC DE CHEF pour un gla­çage au top !

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Pour ob­te­nir un gla­çage im­pec­cable, évi­tez d'éta­ler ce­lui-ci à l'aide d'un cou­teau ou d'une cuillère. Uti­li­sez plu­tôt une poche à pâ­tis­se­rie mu­nie d'une douille can­ne­lée afin d'ob­te­nir une belle forme de ro­sace. Vous pou­vez même uti­li­ser une douille au choix afin de créer des ef­fets uniques! Vous n'avez pas de poche à pâ­tis­se­rie sous la main ?

Pas de sou­ci : uti­li­sez un sac her­mé­tique !

Lais­sez tou­jours re­froi­dir com­plè­te­ment vos cup­cakes avant de les dé­co­rer, au­tre­ment, le gla­çage va fondre et cou­ler.

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