TRUC DE CHEF pour un glaçage au top !

Pour obtenir un glaçage impeccable, évitez d'étaler celui-ci à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère. Utilisez plutôt une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée afin d'obtenir une belle forme de rosace. Vous pouvez même utiliser une douille au choix afin de créer des effets uniques! Vous n'avez pas de poche à pâtisserie sous la main ?

Pas de souci : utilisez un sac hermétique !

Laissez toujours refroidir complètement vos cupcakes avant de les décorer, autrement, le glaçage va fondre et couler.