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Ça colle !

- Food

Si vous dé­co­rez vos four­nées su­crées avec des dé­co­ra­tions co­mes­tibles, pen­sez à uti­li­ser du cho­co­lat fon­du afin de les main­te­nir bien en place. En ef­fet, si vous col­lez les bon­bons avec du gla­çage, ce der­nier risque de fondre et les bon­bons, de s'af­fais­ser. En re­vanche, avec du cho­co­lat fon­du (noir, au lait ou blanc), les frian­dises dé­co­ra­tives tien­dront bien en place dès que le cho­co­lat fi­ge­ra.

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