5/15

Le qui­noa

- Health · Healthy Food · Healthy Living

Cette pseu­do-cé­réale is­sue de la même fa­mille que les épi­nards ré­vèle un pro­fil nu­tri­tion­nel qui la rend par­ti­cu­liè­re­ment at­trayante ! Elle fait par­tie des rares vé­gé­taux qui ren­ferment tous les acides ami­nés es­sen­tiels à la san­té, ce qui en fait une bonne source de pro­téines. Le qui­noa est aus­si source de fibres et de fer. Autre atout : il est exempt de glu­ten, donc par­fait pour les per­sonnes at­teintes de la ma­la­die coe­liaque ou in­to­lé­rantes au glu­ten.

Newspapers in French

Newspapers from Canada