Pizzas aux côtes levées
¹⁄³ Préparation: 15 minutes • Cuisson: 12 minutes • Quantité: 4 portions
330 ml (1 tasse)
Facultatif :
• 1 poivron vert émincé
l sans noix l sans oeuf l se congèle
1. Préchauffer le four à 205°C (400 °F).
2. Déposer les côtes levées dans une assiette allant au micro-ondes. Chauffer environ 2 minutes au micro-ondes. Retirer les os des côtes levées et défaire la chair en morceaux.
3. Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les croûtes à pizza. 4. Badigeonner les croûtes de sauce barbecue. Garnir de chair de côtes levées, d'oignon rouge et, si désiré, de poivron. Couvrir de mozzarella.
5. Cuire au four de 10 à 12 minutes.