Côtelettes de porc aux tomates et vinaigre balsamique
Préparation: 15 minutes • Cuisson: 6 minutes • Quantité: 6 portions
l sans noix l sans oeuf l se congèle
1. Dans une poêle, chauffer un peu d'huile à feu moyen. Faire dorer les côtelettes de porc de 1 à 2 minutes de chaque côté.
2. Ajouter les échalotes, la cassonade, les tomates, la vinaigrette et le vinaigre balsamique dans la poêle. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition. 3. Si désiré, ajouter les feuilles d'origan et remuer.
4. Poursuivre la cuisson de 4 à 6 minutes.