Ail et prosciutto

Préparation: 10 minutes • Cuisson: 16 minutes • Quantité: 8 portions

l sans noix l sans oeuf l sans gluten

Préchauffer le four à 205°C (400 °F).

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à l'ail à feu moyen. Cuire quelques crevettes à la fois 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette.

Dans la même poêle, cuire le prosciutto de 2 à 3 minutes.

Remettre les crevettes dans la poêle. Verser le vin blanc et laisser mijoter jusqu'à évaporation presque complète du liquide.

Répartir la préparation aux crevettes dans huit petits plats de cuisson. Couvrir de fromage.