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Pour ac­com­pa­gner

Crous­tilles de tor­tillas gra­ti­nées

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139 ca­lo­ries par por­tion

Dans un grand bol, mé­lan­ger 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive avec 5 ml (1 c. à thé) de grains de fe­nouil et 2,5 ml (½ c. à thé) de flo­cons de pi­ment. Cou­per 4 tor­tillas moyennes en pointes. Ajou­ter les pointes de tor­tillas dans le bol et re­muer pour bien les en­ro­ber d'huile par­fu­mée. Sur une plaque de cuis­son ta­pis­sée de pa­pier par­che­min, dé­po­ser les tor­tillas. Sau­pou­drer de 80 ml (¹⁄³ de tasse) de par­me­san râ­pé. Cuire au four de 8 à 12 mi­nutes à 190 °C (375 °F) en re­tour­nant les pointes à mi-cuis­son, jus­qu'à ce qu'elles soient do­rées. Re­ti­rer du four et lais­ser tié­dir.

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