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Pois chiches et pommes de terre sur la plaque

Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes • Cuis­son: 25 mi­nutes • Quan­ti­té: 4 por­tions

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l vé­gé l sans noix l sans oeuf

1. Pré­chauf­fer le four à 205°C (400 °F).

2. Dans un bol, mé­lan­ger les pois chiches avec les pommes de terre, l'oi­gnon, les ca­rottes, les épices, le miel, un peu d'huile d'olive et, si dé­si­ré, les zestes de ci­tron et l'ha­ris­sa. Sa­ler. 3. Sur une plaque de cuis­son ta­pis­sée de pa­pier par­che­min, éta­ler la pré­pa­ra­tion.

4. Cuire au four de 25 à 30 mi­nutes en re­muant à mi-cuis­son, jus­qu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

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 ??  ?? Épices à cous­cous 15 ml (1 c. à soupe)
Pré­voir aus­si :
• 15 ml (1 c. à soupe) de miel
Fa­cul­ta­tif :
• 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de ci­tron
• 15 ml (1 c. à soupe) d'ha­ris­sa ::
Épices à cous­cous 15 ml (1 c. à soupe) Pré­voir aus­si : • 15 ml (1 c. à soupe) de miel Fa­cul­ta­tif : • 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de ci­tron • 15 ml (1 c. à soupe) d'ha­ris­sa ::
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Pommes de terre cou­pées en quatre 450 g (1 lb)
2 Pommes de terre cou­pées en quatre 450 g (1 lb)
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Pois chiches rin­cés et égout­tés 1 boîte de 540 ml
 ??  ?? 2 ca­rottes cou­pées en ron­delles
2 ca­rottes cou­pées en ron­delles
 ??  ?? 3 1 pe­tit oi­gnon rouge cou­pé en dés
3 1 pe­tit oi­gnon rouge cou­pé en dés

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