Pour accompagner

Salade de roquette au parmesan

374 calories par portion

Dans un saladier, mélanger 500 ml (2 tasses) de roquette avec 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive, 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin rouge et 5 ml (1 c. à thé) de miel. Saler et poivrer. Ajouter 60 ml (¼ de tasse) de copeaux de parmesan. Remuer.