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Pour accompagne­r Sa­lade de boc­con­ci­nis et noix de Gre­noble

- Food · Grenoble · Dijon

312 ca­lo­ries par por­tion

Dans un sa­la­dier, fouet­ter 60 ml (¼ de tasse) d'huile d'olive avec 60 ml (¼ de tasse) d'écha­lotes sèches (fran­çaises) ha­chées, 30 ml (2 c. à soupe) de miel, 30 ml (2 c. à soupe) de vi­naigre bal­sa­mique, 15 ml

(1 c. à soupe) de mou­tarde de Di­jon et 15 ml (1 c. à soupe) de mou­tarde à l'an­cienne. Sa­ler et poi­vrer. Ajou­ter 750 ml (3 tasses) de mélange de lai­tues prin­ta­nier, 125 ml (½ tasse) de perles de boc­con­ci­ni et 80 ml

(¹⁄³ de tasse) de noix de Gre­noble ha­chées. Re­muer.

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