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Pour accompagne­r

Salade mixte et carottes râpées

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156 calories par portion Dans un saladier, mélanger 60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive avec 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé, 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre et 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne. Saler et poivrer. Ajouter 750 ml (3 tasses) de mélange de laitues printanier, 12 tomates cerises coupées en deux, 2 carottes râpées et 1/4 de petit oignon rouge coupé en dés. Remuer.

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