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Brochettes club sandwich

Préparatio­n : 15 minutes • Quantité : 4 portions

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● sans lactose ● sans noix

60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise

6 tranches de pain blanc

8 tranches de poitrines de dinde rôtie

2 feuilles de laitue frisée verte déchiqueté­es

1 tomate coupée en fines tranches

4 tranches de bacon cuites 1. Tartiner la mayonnaise sur un seul côté des tranches de pain.

2. Sur le côté tartiné de deux tranches de pain, répartir les tranches de poitrine de dinde et la laitue. Couvrir de deux tranches de pain. Former un second étage avec les tranches de tomate et de bacon. Fermer les sandwichs avec les dernières tranches de pain, côté tartiné à l'intérieur.

3. Couper les sandwichs en quatre triangles, puis couper chaque triangle en deux de manière à obtenir huit triangles dans chaque sandwich.

4. Piquer les triangles de sandwich sur des brochettes.

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