Poulet style cac­cia­tore

5 Ingrédients - - LUN­DI -

Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes. Cuis­son: 35 mi­nutes. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 235. Li­pides: 14,1 g. Glu­cides: 13,4 g. Fibres: 4,4 g. Pro­téines: 16,9 g. So­dium: 1 488 mg. Sucres: 6,5 g. 5 pi­lons de poulet 250 ml (1 tasse) d’olives Ka­la­ma­ta, dé­noyau­tées, ou vertes 12 cham­pi­gnons, la­vés et tran­chés 500 ml (2 tasses) de sal­sa du com­merce 30 ml (2 c. à table) de pâte de to­mates

Fa­cul­ta­tif

En­duit à cuis­son en va­po­ri­sa­teur Per­sil frais, ha­ché

Faire do­rer le poulet en­vi­ron 4 ou 5 mi­nutes dans une poêle re­cou­verte d’en­duit à cuis­son. Ajou­ter le reste des ingrédients et cou­vrir. Lais­ser mi­jo­ter à feu doux en­vi­ron 30 mi­nutes. Ser­vir sur un cous­cous ou du riz, et ajou­ter du per­sil frais ha­ché, si dé­si­ré.

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