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5 Ingrédients - - SOMMAIRE -

De car­ni­vore à vé­gé

Au fil du temps, votre me­nu s’est trans­for­mé pour ain­si lais­ser une place aux pro­téines vé­gé­tales (to­fu, lé­gu­mi­neuses, etc.). Voi­là donc une ré­fé­rence qui pour­ra vous ai­der à pour­suivre votre route vers une ali­men­ta­tion de plus en plus vé­gé. Au to­tal, les au­teures Net­tie Cro­nish et Pat Cro­cker sug­gèrent 150 re­cettes, ayant toute de la viande en op­tion. Quelle chouette ini­tia­tive, non? Soupes, piz­zas, pâtes ou bur­gers… vous pour­rez y ex­plo­rer plu­sieurs re­cettes qui vous don­ne­ront peut-être en­vie de prendre un vi­rage vé­gé.

De plus en plus vé­gé, de Net­tie Cro­nish et Pat Cro­cker. Les Édi­tions Trans­con­ti­nen­tal, 280 pages, 29,95 $.

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