Que­sa­dillas au pou­let et à la sal­sa

5 Ingrédients - - MARDI -

Pré­pa­ra­tion: 15 minutes.

Cuis­son: 10 minutes.

Por­tions: 4.

Par por­tion: Ca­lo­ries: 442. Li­pides: 11,1 g. Glu­cides: 45,6 g. Fibres: 3,2 g. Pro­téines: 38,6 g. So­dium: 1 145 mg. Sucres: 4,1 g.

1 15 ml (1 c. à soupe) d’huile vé­gé­tale

2 450 g (1 lb) de la­nières de pou­let

3

4 pains pi­tas moyens 4 250 ml (1 tasse) de sal­sa du com­merce + 125 ml (1/2 tasse)

5 125 ml (1/2 tasse) de fro­mage ched­dar

Fa­cul­ta­tif

■ Crème sure

■ Piments ja­la­pe­nos

Faire re­ve­nir à la poêle dans l’huile les la­nières de pou­let.

Pen­dant ce temps, faire une ou­ver­ture à l’aide d’un cou­teau d’of­fice dans chaque pain pi­ta.

Une fois le pou­let cuit, ajou­ter 250 ml (1 tasse) de sal­sa et bien mé­lan­ger. Ré­par­tir dans les pains pi­tas et ajou­ter le fro­mage ched­dar. Dé­gus­ter aus­si­tôt ou mettre sur une plaque de cuis­son et cuire au four à broil en­vi­ron 2 minutes de chaque cô­té. Ser­vir avec le res­tant de sal­sa, la crème sure et les piments ja­la­pe­nos, si dé­si­ré.

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