Ta­cos de pois­son

5 Ingrédients - - LUNDI -

Pré­pa­ra­tion: 10 minutes. Cuis­son: 8 minutes. Por­tions: 4. Par por­tion: Ca­lo­ries: 364. Li­pides: 6,6 g. Glu­cides: 47,4 g. Fibres: 3,3 g. Pro­téines: 27,2 g. So­dium: 645 mg. Sucres: 10,2 g.

1 4 fi­lets de pois­son blanc, pour un to­tal d’en­vi­ron 450 g (1 lb) 2 8 pe­tites tor­tillas 3 125 ml (1/2 tasse) de ket­chup vert* 4 1 mangue, cou­pée en dés 5 125 ml (1/2 tasse) de chou rouge, ha­ché

Fa­cul­ta­tif

4 ra­dis, tran­chés 1 lime, cou­pée en quar­tiers Co­riandre fraîche, émin­cée

Pré­chauf­fer le four à 180 °C (350 °F).

Cou­per les fi­lets de pois­son en 4 et ré­par­tir sur une plaque de cuis­son re­cou­verte de pa­pier par­che­min. Mettre au four en­vi­ron 8 minutes.

Mettre au centre de la table tous les ali­ments: cha­cun fe­ra son propre ta­co. Au centre d’une tor­tilla, dé­po­ser du ket­chup vert, les mor­ceaux de pois­son, la mangue et le chou rouge. Si dé­si­ré, gar­nir de ra­dis, de jus de lime et de co­riandre fraîche.

* Vous pour­riez rem­pla­cer par du gua­ca­mole.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.