Du ré­con­fort dans l’as­siette

Avant-pro­pos

5 Ingrédients - - SOMMAIRE -

Avant-pro­pos

L’abon­dance des pro­duits ma­raî­chers d’ici à l’au­tomne et le spec­tacle des cou­leurs, tout ça passe tel­le­ment vite… Place main­te­nant aux tri­cots qu’on res­sort pour se ré­chauf­fer un peu et aux longues marches, l’air frais plein les pou­mons! L’hi­ver rime avec tant d’ins­tants de bon­heur, n’est-ce pas?

Tous ces mo­ments à sa­vou­rer donnent peu d’es­pace à de longues pré­pa­ra­tions de re­pas. Voi­ci pour­quoi votre ma­ga­zine 5 in­gré­dients… et plus! est là: al­lé­ger votre em­ploi du temps. Nous vous épar­gnons la pla­ni­fi­ca­tion des me­nus ain­si que la la­bo­rieuse tâche de dres­ser la liste d’épi­ce­rie. Eh oui, nous vous of­frons quatre se­maines de dî­ners et de sou­pers, du lun­di au ven­dre­di! Par­mi les re­cettes ré­con­for­tantes que vous y trou­ve­rez, il y a, entre autres, la cas­se­role de lentilles, le po­tage to­mate et poi­vron rouge, le mi­jo­té aux saucisses ita­liennes fortes et le pain ci­trouille et clé­men­tine.

ré­dac­trice en chef

Nous vous in­vi­tons à consul­ter notre dos­sier spé­cial com­pre­nant trois sa­vou­reuses re­cettes de pains mai­son fa­ciles à pré­pa­rer… pour du plai­sir au quo­ti­dien ou pour un brunch entre amis. Comme la cor­vée de rem­plis­sage de la boîte à lunch re­vient (trop!) sou­vent, nous vous pro­po­sons quatre col­la­tions suc­cu­lentes. Ne man­quez pas non plus les dé­cou­vertes de notre chro­ni­queuse, Au­drey-Maude, qui vous en ap­pren­dra sur les graines et les lé­gu­mi­neuses, deux in­con­tour­nables qui s’ins­tallent et s’en­ra­cinent dans nos ha­bi­tudes ali­men­taires.

Bonne cui­sine!

Ma­non Ri­vard

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